３０日木曜日までは 宮島水族館の営業は休館です。
１２月３１日から再開する準備として 施設の設備点検や清掃、そして新たな展示生物の搬入作業などを行っています。
８月１日にグランドオープンしました宮島水族館は 約５カ月が経過した段階で約５０万人もの来館がありました。
１月１日から３１日までの間 みやじマリンお正月企画 「ドラゴン宮島！」をタイトルとした特別企画展を開催します。
２０１２年の干支「辰」にちなんだ生体展示や宮島周辺の豊かなアマモ場に潜む小さな宮島龍、絶滅危機に瀕しているタツノオトシゴの仲間たちを紹介します。 新年を迎える 宮島水族館にご期待ください！！
今日は「Sparkling tea time!!」の番組の中で 瀬戸内海汽船のせとさんと電話中継をしました。
大河ドラマ「平清盛」ゆかりの宮島＝音戸（呉市）を結ぶ直行高速船 「きよもりブルーライン」が来年就航します。
ドラマ館オープンの２０１２年１月１４日から２０１３年１月１４日までの土日・祝祭日 一日３往復運航です。
「音戸のつつじを見に行きたい！！」と毎年 春思っていますが 車で長距離運転できないしなぁ。と思ってました。
来年からは 宮島口（この写真）から 船で宮島にいって そこから 高速船でいけるんですよ！！ 楽しみ！！
また 瀬戸内海汽船で 新春宝船クルーズはいかが？
１月１日～３日 広島港発 ９：３０ １１：４０
１月４日～９日 広島港発 １１：３０
「ぜんざいサービス」「樽酒サービス」があるんですって。
広島市内にお住まいの方 宮島初詣に楽々 クルーズでお出かけになってみては？
「きよもりブルーライン」「新春タカラブネクルーズ」 ともに 予約が必要です。
予約電話 082(545)5501 （→クリック）
今年は はつかいち美術ギャラリーで「アンティークドール展」が開かれました。
これは その時購入したファイルで 私の宮島水族館資料と平清盛資料が入っています。
ＦＭはつかいちをおききの方に 瀬戸内海汽船のアンティークドールの２０１２年カレンダープレゼントです。
３名の方に発送させていただきます。
お名前、郵便番号、住所、電話番号、ラジオネーム、「瀬戸内海汽船カレンダープレゼント係」と書いて
ＦＭはつかいちまで メールがFaxでお送りください。
メール fm@761.jp
Faxは (0829)31-0761
締め切りは １２月２９日木曜日 朝１０：００です。
たくさんのご応募お待ちしております。
当選者の発表は３０日の金曜日のGood morning 761の中で ラジオネームにて発表します。
やはり 主役は 去年のかき料理新作メニューコンテスト（→クリック）でグランプリを頂いた「宮島三女神物語～牡蠣の大根餅巻き～」 。 私の手作りビーズのサンタクロースと合わせて クリスマスバージョンにしてみました。
やはり もちもちっとした食感の大根餅と牡蠣の愛称は抜群で 我ながら 「おいしい！！ Ｂuono！！ Ｄｅｌｉｓｉｏｕｓ！！」と叫んでしまいました。
実は 来年の２月にこのグランプリを頂いた牡蠣の大根餅巻きを中心に 牡蠣料理を料理教室で作ってほしいとの依頼があり 改めてそのレシピ作りもあり 昨日のクリスマスイブディナーは急きょ牡蠣料理になったのです。
いつも チキンの丸ごとだったのにね。こんな感じで（→クリック）
牡蠣を宮島口の株式会社 佐久間海産商会で１ｋｇ買って そのほか ３品でクリスマスディナーを楽しみました。
新作もできたんだけど こちらは まだ 内緒！！
いくらを散らすのを忘れてしまいました。（うっかり）
来年の料理教室のメニューは 「宮島三女神物語～牡蠣の大根餅巻き～」と定番の牡蠣ご飯、そして 牡蠣のクリームスープにする予定。 今回は 牡蠣が地元なのはもちろんですが 食材も廿日市市にこだわりました。
廿日市というと平成の大合併で宮島、吉和、大野、佐伯エリアと広くなりました。
大野牡蠣で私が発案したメニューに佐伯エリアでできた醤油、そして 宮島エリアでとれたひじきをあわせました。 吉和のまいたけを牡蠣ご飯にいれれば 廿日市の食材がつながって ほぼ完ぺきじゃん！！
おしょうゆは Pure Cook 食育コミュニケーターの阿須賀社長の作る佐伯醤油有限会社の「だしつゆ」と「宮島かきのしょうゆ」 こちらは 阿須賀社長考案のほうじ茶鍋の作り方（→クリック）
だしつゆは これで調理すると 「私って お料理の腕があがったかしら？」と勘違いするほどの万能つゆ。 わたしは おうどんを作るときに使います。
宮島かきのしょうゆは このラベルも素敵でしょ？ 阿須賀社長のデザインなんです。 大野瀬戸宮島かき使用のしょうゆ。
ラベルには 「廿日市市にある大野瀬戸宮島周辺の海域は 広島県の一級河川である太田川、小瀬川、山口県の今津川に挟まれ さらに 原生林の残る宮島からは 直接山水が流れ込むかきの養殖環境としては最適の清浄漁場です。」とあります。 卵かけご飯にもいいよ。
そして 今回は 牡蠣の大根餅巻きに宮島沖産ひじきを使いました。 こちらは わたしが よく ブログや番組でご紹介しています。お問い合わせは（→クリック）
今朝のGood morning 761でお伝えした話題。
宮島水族館に １２月２３日（今日）から２５日と ３１日から来年１月３日の７日間の間 各日 先着５００人にプレゼントの卓上カレンダー。
非売品なので 是非 期間中に行ってもらってください。
私のお気に入りは つい先月みてきたチンアナゴ（顔つきが犬のチンに似ているから）のデザインの２月、スナメリの８月、かきいかだもタチウオもいいな～ 全部いいですね。 １月はタツノオトシゴですよ。
写真を見ているだけで 笑顔になるし 癒されます。 楽しんでください。
８月１日には 「グランドオープン記念日」ともみじのマークもついています。 詳しくはこちら（→クリック）
タチウオです。 背びれがフリルのようにキラキラ光ってきれいでしょ。 飼育がとても難しいので タチウオがいる水族館は珍しいそうです。
クリスマスは みなさんはどちらへ？？ 宮島水族館では 「アシカライブ」、「魚たちのお食事タイム」をクリスマスバージョンで実施します。
「アシカライブ」では サンタとトナカイが笑顔をお客様にプレゼント。 「魚たちのお食事タイム」では 魚たちにサンタからのおやつをプレゼント。 内容はみてのお楽しみだそうです。 実施時間はホームページをみてね。（→クリック）
これは コンディトライフェルダーシェフにある「山本さんちの平良いちごタルト」です。
１週間くらい前から登場のタルト。 先週 平良のいちごファームの山本さんとＦＭはつかいちの番組「瀬戸内海は僕の冷蔵庫」の中で電話中継がありました。ミキサー室できいていても 山本さんの 「今年の苺は 超 おいしい！！！！！」というコメントでおいしさが伝わってきて クリスマス前に山本さんちのいちごが食べたくなったのです。
朝一番に摘んだもの（朝４時ころ？）がおいしいということです。 パン屋さんも いちご屋さんも早起きなんですね。（当たり前？） 寒いけど 明日も 私も 早起き頑張ります。
そうそう お味ですが バニラビーンズの粒がみえるクリームがとっろとっろで 苺は大きく 食べ応えあるし 酸味も程よくあって しっかりとした甘さがじわ～っと広がるんです。 親戚の家にもっていったのですが、ちょうど６人で６等分できてよかった。ストロベリーティがあればよかったかも。
今日の番組ゲストは 平清盛プロジェクト プロデューサーの平岡優一さんでした。 平岡さんは 広島県や清盛ゆかりの市町、商工団体などでつくる平清盛広島県推進協議会からの依頼で 広報宣伝事業、民間の効果的なPR手法のノウハウなどをアドバイスされる方です。
番組内でお届けした曲は 大河ドラマ「平清盛」に出演する元祖アラフォー世代が懐かしいと思う俳優が出演した懐かしのドラマの主題歌などです。
「大切なあなた」 平清盛を見守る祇園女御役
松田聖子さん主演の「私ってブスだったの？」主題歌
松田聖子さんは ＮＨＫ大河ドラマ初出演！！ 楽しみ！
「幸せのものさし」 歌人西行役
藤木直人さん出演の「Around 40~注文の多い女たち～」主題歌
「プレイバックスパティ」のコーナーでは 平清盛の父 忠盛役 中井貴一さん出演の懐かしのドラマの主題歌、挿入歌特集！！
「いいわけ」 ＡＧＥ３５～恋しくて～の主題歌
「いとしのエリー」 ふぞろいの林檎たち 主題歌
「YA YA～ あの時代を忘れない～」 ふぞろいの林檎たち 挿入歌
廿日市 そして 宮島の今年のいいニュースというと つい先週 宮島の来島者の数が初めて３５０万人を突破したというニュースがありました。 ８月にリニューアルした宮島水族館効果だということです。
以前 ご出演いただいた（→クリック）宮島観光協会のふなつきさんによると 宮島は１９７２年に「新平家物語」 １９９７年に「毛利元就」ですでに宮島で大河ドラマのロケが行われていて いずれの年もドラマ効果で来島者数が３０万人は増えているということですから 来年は宮島水族館 大河ドラマ効果で更に宮島が注目されるでしょうね！！
１月１４日 宮島と音戸にドラマ館がオープン！！
県内各地では １月８日（ＮＨＫドラマが始まる日）に合わせて グリーンピアせとうちで「清盛海のみち展」が、グランドプリンスホテル「大河ドラマ「平清盛」番組紹介パネル展」などの展示会が始まります。
宮島口～三原を清盛マリンビューが走ります。 （ヘッドに清盛くんのキャラクターがついてます。）
宮島～音戸をきよもりブルーラインが走ります。（いずれも土日祝日限定）
清盛関連グッズも続々と登場。 すでに２００社申請があがっているそうです。
清盛のキャラクターダウンロードについては 広島県のサイトまたは http://hiroshima-kiyomori.jp/
ＰＲキャラバン隊として 時空を超えて蘇ったひろしま清盛, 謎の美少女三人衆 ひろしま清盛美少女隊 「まなもり、みのもり、りさもり！！三人合わせて。。。」 平成の琵琶法師 嘉門達夫さんが 県内県外で平清盛を盛り上げます。
また 今月２９日には 広島市中心部の入り口金座街の正面にアーケイド幕がはられたり 今後数千本単位で清盛ののぼりばたもたっていくそうです。
清盛プロジェクトプロデューサーの平岡優一さんは「プランニングして それを形にしていくのが醍醐味。今 絶好調！！」とお話いただきました。 来年の１月１０日にもご出演いただいて更にお話を伺います。
来週の「スパティ」は 瀬戸内海汽船の方とお電話をつないで 「きよもりブルーライン」について伺います。
今年もフェルダーシェフさんのジンジャーブレッドマンクッキーと星のクッキーでできたオーナメントを飾りました。
プラス 今年は幸せのビスケット 「グリュックケスケ」（左にあるはりねずみのクッキー）も飾りました。
す。１枚５０円です。 この５０円は東北のみなさんのもとに運ばれます。
クリスマス前にお子様と一緒に楽しめるヘクセンハウスキット（１２６０円）も売られています。 お菓子のおうちをつくってみてください。私が以前つくったヘクセンハウスはこちら。（→クリック） かわいいよ！！
クリスマスイブまであと一週間。 ツリーの飾りつけ、ショッピング、アドベントカレンダーをめくる楽しみとともに ドイツではすこしづつシュトレン(クリック）を食べてクリスマスを待つ楽しみもあるのだそうです。
コンディトライフェルダーシェフ ０８２９－３７－２７６０
姉妹店のMehl ０８２－２７４－３１０８ (クリック）
去年は 私はMehlでクリスマスショッピングを楽しみました。
以前もご紹介した廿日市の新銘菓 宮島アントチーズ。 オリジナルのものはいちぢく、チェリーです。（→クリック）
先日行ったドイツ菓子のコンディトライフェルダーシェフで チョコチップ入りのジャスミン味のアントチーズを発見。
ジャスミンの風味のアントチーズ？？これは only one 。
「やっぱり ジャスミン茶と合うのでしょうか。」と田頭シェフにおききすると 「ジャスミンの風味がかなりきいているので シンプルな味の飲み物がいいでしょう。」とのこと。
一口食べて 私はチョコレート風味のコーヒーと合うと思いました。 このアントチーズはジャスミンの香りであっさり風味になったケーキの真ん中にはいっている濃厚なチョコチップがアクセントになっているように感じたからです。
チーズケーキ、あっさりしたジャスミンの風味、チョコレートのマリアージュ。 是非お試しください。
廿日市市福面（ピュアークック青葉台店 目の前）のPizza Mr.トーマス。
こちらは 店内の写真。 毎回行くたびに店内の様子が変わっていて 発見があります。 今回は 我が家にもあるイタリアの地図のタペストリーが目につきました。 広々としているのでお子様連れでも大丈夫です。 夜はライブが楽しめる日もあります。
宅配ピザはもちろん 地元にこだわった地産料理もありますので クリスマス、年末も近いこの時期 ご相談してみてくださいね。
電話番号は 0829-56-3456
http://pizza-thomas.com
今日は そのあと ピュアークック青葉台店の上の明光義塾青葉台教室、 宮島口の海辺の手作りパン屋エッフェルにリポートにいきました。
レストランも味路のお勧めはご当地丼ぶり王決定戦２０１１ 中四国ブロック予選会 審査員特別賞を受賞した 安芸ナイ紅葉ぶた丼。
廿日市産にこだわった食材でつくられています。 なんといっても アルカディアの近くのもみじ豚を使っているのが特徴で そのほか 吉和のあわび、大野のあさり、廿日市の小松菜が使われています。 ボリュームがかなりありそう！！
そのほか 穴子丼、カキカツバーガー、穴子押し寿司、牡蠣フライ丼、弥山焼（牡蠣醤油で作ったオリジナル醤油を熱々の鉄板にかけて食べる。 こちらもかなりのボリューム）、宮島カキカツ、カキキムチ鍋と瀬戸内の味、廿日市の味が存分に楽しめるメニューでいっぱいです。 ドリンクバー３００円もあるよ。 平日限定食事とセットでは+２００円のみです。
宮島ＳＡ上り線のブログはこちら 藤井産業株式会社 も味路だより（→クリック）
以前番組でもご紹介しましたが極楽寺山に登る方は ここから登るのが一番楽なコースです。
高速道をご利用の方のみならず、廿日市にお住まいの方が泊める駐車場もあるので 気楽にお出かけくださいね。
こちらは 廿日市市串戸のハングマーサン（いなか巻きずしが私のお勧め！！）の宮島こじかロール。 表面に鳥居の焼き印もあり おみやげに喜ばれそう。
清盛を盛り上げる平家コーナーには清盛の挑戦というお菓子あり、 平家の巻物という漬物、宮島ＳＡおすすめのこだわりスイーツのコーナーには、ＦＭはつかいちカード加盟店の海辺の手作りパン屋エッフェルの平家ロール、廿日市の特産アントチーズなどがあります。
「グリルも味路」の源平ラーメン。源平合戦の赤白を彩った宮島ＳＡ上り線オリジナルのラーメンです。
赤にオリジナルの赤唐辛子麺を使い、白の豚骨スープと絡めたということです。 麺は 西広島バイパス沿いにある大きな看板「麺はすする文化です」でおなじみの 廿日市市串戸にある「ひまわりフーズ」さん。
牛すじ肉も入っていて かなりボリュームもありました。 スープはかなりこってり。 写真には写っていませんが麺はオレンジ色なんです。 女性でも食べられる辛さですが 男性や中高生の男の子は大喜びするようなラーメン。 このラーメンをめざして お昼に宮島SA上り線にいってみる価値あり。
ちなみに 「ひまわりフーズ」のやきそば麺は 油をしかなくても調理できて こしのある麺なんです。 年越しそばも相談してみてね。 0829-32-8600
揚げまんもみじ。
あっつ、あっつで お腹がいっぱいになりました。 外には そのほか かき入りのお好み焼き、あなごめしコロッケ、たこ天、よもぎ焼きもち、黄金餅（お勧めらしい！！）なども 売られていて 何を昼食にするか おやつに食べるかも迷ってしまいます。
ファミリーロッジ旅籠屋もあります。
中をみせていただきましたが 床暖房のきいたお部屋で とっても暖かみのあるお部屋なんです。 バリアフリーの部屋もありました。そして なんといってもラブリー！！
ロビーには ツリーもあり クリスマス気分も味わえるので クリスマスシーズン、年末年始に高速を使って九州方面から廿日市にいらっしゃるお友達に紹介してみてはいかが？ ０８２９－３８－７８５８ HPは（→クリック）
お店の前にパンや姫りんごなどがつるされたクリスマスツリーのある上平良のドイツ菓子のお店 コンディトライ・フェルダーシェフ。
お店紹介 そして 今日 私が買ったものは また ブログにてご紹介します。
クリスマスケーキのご予約はお早目にね。 0829-37-2760 http://www.felderchef.com/
今日はこの後 こども英語教室の講師で宮内にいってきま～す！！
ホテルグランヴィア広島のロビーには 白い帽子をかぶったサンタ、赤、ピンク、ゴールドはもちろん、ピンクパープルのオーナメントが飾られるツリーがたくさんありました。 この時期 広島市内のホテルのいろんなクリスマスツリーをチェックするのも楽しいです。こちらのツリーは大人かわいくて 今のところ 私の今年の一番のお気に入りです。
ひろしんアドバンスクラブ会長 田中倉庫運輸株式会社 代表取締役 田中一範様のご挨拶のあと 「メディアの裏話」と題して 株式会社RCCフロンティア代表取締役 川島宏治様のご講演がありました。 メディアに永年携われている川島様ならではのお話は 経営者の方がたにとっても大変興味深いお話だったように思います。
懇親会では 今年度初めて行われました「期別対抗ボウリング大会の表彰」、そして 恒例の みなさんが楽しみにしていらっしゃる「期別対抗ゴルフ大会」の表彰式がありました。期ごとに団体優勝、個人優勝を争うということで 今年も楽しく かつ 真剣にプレーされたそうです。中には ボウリング、ゴルフ両方で表彰されたラッキーな方もいらっしゃり 昨年に引き続き 各期ごとのテーブルで歓声が沸く大変盛りあがった会となりました。
最後はひろしんアドバンスクラブ副会長 株式会社A&C 代表取締役の宮地猛さまの中締めのご挨拶でお開きとなりました。
宮島水族館のペンギンは フンボルトペンギンで およそ６０羽います。
宮島水族館では 今週末の１２月９日（金）から２５日（日）までの間 「ペンギンたちとメリークリスマス！」 ‘ペンギンと一緒にクリスマスデコレーションされたステージで記念撮影しちゃおう‘が 行われます。
会場内では 宮島の名所である厳島神社の鳥居を取り入れた宮島ならではのクリスマスステージとツリーが設置され、 ペンギンの登場とともにイルミネーションが点灯するという仕掛けになっているようです。
そのあと ペンギンと一緒に記念撮影もできますよ。 海の生き物に癒されたあとで、思い出のフォトショットはいかが？
イベントの開催時間は 平日と土日祝日で異なりますので ホームページでチェック！！（→クリック）
昨日は ANA CROWNE PLAZAで青年部の懇話会がありました。
廿日市商工会議所青年部は４５歳以下の若手経営者やそれに準ずる社員で構成されています。 はつかいち桜祭り、二百二十日豊年市民祭、宮島トライアスロン大会のお手伝い、参加などで 廿日市地域のみなさんの豊かで住みよい郷土作りのお手伝いをしていらっしゃいます。
昨日は 廿日市商工会議所を１８時半に出発し 廿日市交通㈱のバスで平和大通りに移動したのでした。 バスの中では 定例会もありました。会の最後には 今年度の林会長から 来年度の代表の紹介などもありました。
ANA CROWNE PLAZAの前では 広島ドリミネーションが楽しめるということで ホテルの斜め前辺りで集合写真を撮りました。 青年部のみなさんとの集合写真というと前回は 宮島トライアスロンの時以来。（→クリック） 懐かしい！！
今回は 宮島水族館 ミュージアムショップの人気アイテムをご紹介します。
この写真にあるように かわいらしいお菓子はもちろん、ぬいぐるみ、ステーショナリー、おもちゃなど 幅広い世代に喜ばれる水族館グッズがあります。 宮島水族館らしいなと思ったのはタチウオのパイ。 長細いパイなんです。（宮島水族館のタチウオはきらきらの背びれがフリルのようできれいですよ。）
また 大変 ミュージアムショップで好評なのが 宮島水族館でしか購入することのできない「ミヤジマリンフェイスシリーズ」
スナメリ、カワウソなど宮島水族館の人気者たちの顔がかわいくデザインされた商品で エコバッグやファイル・シャーペン・ボールペン・マグカップなどがあります。 宮島水族館のホームページで一部紹介されています。（→こちら）
