2010年8月29日日曜日

冷しゃぶサラダにかけるのは

廿日市市 佐伯町で製造の佐伯醤油(有)のゆずポン酢がお勧め!! 
たっぷり柚子がはいっているので 酸味がきいてヘルシー!! ふたをあけたら 冷蔵庫で保存して早めに使い切りましょう。瓶の上の部分にまとまっているのが柚子のエキス。
本格的に秋にはいったら、ポン酢でさっぱり さんまや焼きシイタケもおいしいね。

今回は冷しゃぶサラダにかけました。

2010年8月25日水曜日

今日は朝からお買いもの

日中は 暑いのでお出かけしたくないな~と思い 朝から ピュアークックへ。
そこで 10時のおやつを買っちゃいました。 タカキベーカリーの瀬戸内レモンデニッシュ、瀬戸内レモンパイ。冷たく冷やして 半分にきり 両方の味を楽しみました。
レモンペーストがはいっていて 残暑厳しい今年の夏のおやつにはぴったりです。暖かいローズヒップティを一緒に飲みました。


今日は うちでお仕事してそのあと DVD観る時間あるかな~。

2010年8月22日日曜日

今日はぐいぐいっと

広島も今日は午前中から 35度を超える気温とは。。。
外にでることができません。 そこで ニンジンジュース作りました。

月曜日のGood morning 761

廿日市市上平良の女子高生殺人事件から今年10月で6年がたちます。
事件は平成16年10月5日午後3時ころ 廿日市市の上平良の一般民家で当時17歳の北口聡美さんが高校から帰宅後 自室で若い男に刃物で刺され死亡、騒ぎをききつけて駆けつけた聡美さんの祖母にも重傷を負わせた凶悪事件です。あす 日曜日から廿日市署は現場付近の一斉ききこみをはじめられるそうです。
今までにも 1か月あたり20件~30件の情報が集まっていますが犯人逮捕にはつながっていません。
毎週月曜日はグッドモーニング761の中で9時代 安心、安全な暮らしづくりをテーマに廿日市消防署、廿日市警察署と電話中継をしております。

来週月曜日は 8:30あたりから 上平良の女子高生殺人事件を担当していらっしゃる広島県警の方にお話しを伺います。

その前にみなさんに是非 アクセスしていただきたいブログがあります。 被害者北口聡美さんのお父様のブログです。 大切な娘さんを凶悪な事件で亡くされたお父様の悲痛な訴えです。

SA・TO・MI ~娘への想い~  ←クリック

風化させてはいけない事件の現場が 廿日市市に住むわたしたちのこんな身近にあります。

聡美さんのお父様はブログを開設し事件の情報提供をうったえつづけていらっしゃいます。
お父様のブログをよんで 一人でも多くの方が残忍な事件の犠牲になった聡美さんのことを記憶にとどめていただければと思います。

情報提供は 広島県廿日市警察署  0829-31-0110まで

2010年8月20日金曜日

私の夏

今年の夏は FMはつかいちのリスナーさんからのメールで 仙酔島がお勧めときき 福山へ。
福山は昔 阿伏兎観音の景色に圧倒されて以来 ゆっくり訪れたことがなかったので即決しました。

対潮楼からみた景色。朝鮮通信使が日本で一番きれいな景色と絶賛した場所。納得ですね。
ところで 今朝の新聞によると 福山は5日連続猛暑日だったとか。。
私は一番暑いときに 観光、海水浴、遊園地に行ったりと歩きまわったんだな~と。。。。。トホホ

仙酔島

弁天島と奥が仙酔島。朝日も夕日もきれいでした。 宮島の対岸から見る宮島の景色ともまた違う魅力で充分楽しみました。 宮崎駿さんが滞在して崖の上のポニョの構想が生まれたといわれる場所もモデルになった保育園もあります。
今年は借りぐらしのアリエッティの映画もみたなぁ。キャタピラーの舞台あいさつもみたし、明日は廿日市文化ホール さくらぴあで夕凪の街 桜の国をみます。
まだまだ 夏を楽しみます

爪の先までカープ??

お盆も過ぎて 秋の風も恋しいですが 今年は残暑が厳しいですね。それなら、まだまだ 夏を楽しみましょう。安佐動物園のナイトサファリ、植物園、プール、海、カープのナイター戦、夏祭り??
夏は大胆なカットの洋服や派手な色の洋服でのお出かけも楽しみ!! それにプラス キラキラネイルなんていかが? 
普段はなかなかネイルにいく余裕がない女性にお勧めの話題のネイルサロン。ドゥ パピオンです。
フランス語で2羽の蝶の意味だそうです。広島カープの栗原選手の奥様がオーナーということで話題のお店です。詳しくは 来週火曜日FMはつかいち放送のSparkling tea time!!で。(廿日市とも縁があるのです。)

ネイル以外にも

オーナーセレクトの輸入品雑貨、カープグッズにきらきらデコレーションしたものなどかわいらしいものがたくさんあるのです。 名刺入れがかわいかったな~。輸入もののエプロンも。。。
ピンクのカープのキャップもかわいいですよね。
今日は マツダスタジアムでカープは横浜と対戦。
スタジアムで試合がある日はカープスピードネイルといって試合2時間前から30分~45分のネイルが楽しめます。親子で3000円とは 夏休みの思い出に娘さんといかが?? 
マニキュアをお子さんと楽しめるのも夏休みの今だけですよ。

出来上がり!!

初めてのジェルネール。ジェルネールすると、爪がつるつるになるんですね。
自分の手先を見るたびに気持ちがわくわくしてきます。


カープの栗原健太選手の奥様がオーナー、そして カープネイル(写真右にカープ坊やいるでしょ。)の売りのほかに 広島初?!男性ネイリスト西橋さん(廿日市市出身、在住)がいらっしゃるのです。

一生懸命な若手男性ネイリスト 廿日市市の西橋さんを是非ご指名ください。 
こんなかわいく仕上げてくださいます。


ネイルサロン ドゥ パピオン  南区段原1-8-13
                    セゾンA1F
                    082-258-2773

廿日市方面からですと、国道二号線を比治山方面に車で走り、出汐の交差点を左(広島駅方面)に曲がり、左手にCOCOSがみえたらそこを曲がってすぐです。

広島駅から歩いて15分、マツダスタジアムまで20分くらいとのことです。

簡単おつまみ

にんにく、しょうがをみじん切りにして しょうゆ大匙3、酒大匙1にいれます。
その中におよそ5分ゆでた砂肝をいれてねぎをふるだけ。
おいしかった~
                         
             レシピは島根県吉賀町 田舎のおうちごはん参照
                                                               

2010年8月8日日曜日

暑い日は中華料理

久しぶりの酢豚。油で揚げるのが手間ですがやっぱり 手作りはおいしいね。
甘酢あんは 鶏ガラスープ、 砂糖 1/2cup 、しょうゆ、酢1/4cup、片栗粉大匙1(6人分)の分量のメモでいつも作ります。
わたしの祖母が 酢豚を作ることが得意でした。

2010年8月6日金曜日

穏やかな瀬戸内海ですが

宮島です。宮浜温泉沖のこの大きな岩は枕崎台風で山から崩れてきた岩だそうです。

大野陸軍病院供養塔

廿日市市宮浜温泉地区一帯が大野陸軍病院だったそうです。
昭和20年5月は 赤十字病院大野結核療養所で多くの結核患者が収容されていましたが大野陸軍病院となり 8月6日以後多数の原爆被爆者も収容されました。しかし、9月17日枕崎台風により宮浜地区一帯に山津波が起こり 被爆者ほとんど、医師、看護婦、京都大学研究班が多数亡くなりました。当時 一命をとりとめられた大野役場の方が鎮魂のためこの供養塔設立を計画、実行されました。
その後 昭和45年 四田増五郎さんが設立された特別養護老人ホーム洗心園に供養塔が移され 今日に至っているそうです。


この地では 現在 水害死没者と洗心園で息を引き取られた方の合同慰霊祭が年に一度行われます。

記念碑には



大地から天にむけて舞いあがる人間の復活を表すとあります。


爆心から約20km離れていた廿日市市旧大野町

京都大学原爆災害総合研究調査班避難記念碑です。
宮浜温泉の旅館かんざきとべにまんさくの湯の前の道を通り過ぎて つきあたりが宮浜グランドホテル。道なりに更に進んでいくと右手に米山広場とでてきます。

ここが毎年 枕崎台風により発生した山津波で亡くなった京都大学原爆災害総合研究調査班の慰霊の集いが行われる場所です。

昭和20年 原爆被爆災害当時 この宮浜温泉一帯に約800人を収容する大野陸軍病院があり 被爆者が収容されていました。京都大学から原爆被爆者調査に訪れていたのですが、原爆投下後からおよそひと月半後の9月17日、枕崎台風が大野陸軍病院を直撃し、収容されていた方とともに京都大学の研究班の皆さんが犠牲になりました。

宮浜温泉からみる今の宮島

被爆当時 廿日市にお住まいだった方にお話を伺いました。

上空600m付近で爆発した光はみえたけど、音はしたようなしないような。。煙が広島方面に立ちあがるのを見て なにか広島中心部で起きたようだ。と不吉を感じ、怖くて子供たちを家の中にいれたそうです。数日後、広島市内に通勤していたご家族を捜しに広島市内を歩いたそうですが残念ながらご家族の方は見つからなかったそうです。

また、宮島は位置的に影になっていて直接の原爆被害は受けなかったそうですが、一部の地域 窓ガラスが割れたとの記録もあるそうです。 宮島のお寺には負傷者が運ばれましたが 救急用品が足りず充分な手当てができなかったとも言われています。