桜咲け！！ 受験生にこんなおやつはいかが？

おととしの大野町牡蠣料理コンテストでグランプリを頂いた「宮島三女神物語～牡蠣の大根餅巻き～」です。
今日の晩御飯は牡蠣料理なんですが　牡蠣があまりにも大きくて立派だったので　おやつに作っちゃいました。　受験生のおやつにいいんじゃない？
桜のテーブルマットをしくと　一足早く　春が来る予感。

ところで　来週末２月５日の大野牡蠣祭りで　この大根餅巻きが１５０個限定で販売されますよ。　是非　来週末は　大野牡蠣祭りにGo!!
 宮浜温泉もしっかり楽しんでね。（→クリック）

牡蠣がなくても大根餅だけでも！！

バレンタインバージョンもできます。　ただ　お皿とマットを変えるだけ。
大根餅は　大学生の時　私　飲茶好きでよく食べに行っていました。
ちなみに　このバレンタインバージョンは　さっき、私と父で食べました。
充分おいしい！！　これにあうお茶はジャスミンティ。

先日、広島経済レポートさんに取材していただきました。

広島経済レポート　1月２４日火曜日発行の12ページです。
会社で回覧されたらみてみてくださいね。　もし　なかったら　定期購読しましょう。　広島経済レポート　０８２－２２８－１２４８　瀬々さんまで

今回の広島経済レポートは１６ページに宮島、音戸の清盛館開館の記事も掲載されてますし、　宮島観光協会　中村会長の言葉もあります。
　Ｂ級グルメについてのコラムもあるので　ゆっくり　今日の仕事が終わったら読んでみようっと。

宮島水族館では

今月いっぱいタツノオトシゴ展開催中ですよ。
アシカショーの中では　アシカたちが　NHK大河ドラマ「平清盛」に出演できたらいいね！！って　訓練されてました。　どうでしょうかね！？

広島グランドプリンスホテルでは

「平清盛」パネル展開催中。
ドラマの中で　松山ケンイチさんや中井貴一さんが身に付けた衣装などの展示、清盛関連のおみやげ、テレビでのドラマ紹介が楽しめます。

今日のゲスト

宮島ＳＡ上り店長の中村さんでした。宮島SA上りは　以前ブログでもご紹介しましたが　改めて廿日市の名産がいっぱいのＳＡをご紹介いただきました。　SAといっても　高速に乗らなくても　速谷神社をまっすぐ行ってつきあたりを右にずっといっていただくと　はいることができますので　是非　お食事、そして　極楽寺登山の休憩にお出かけください。
　今日は　中村さんがBoΦwy世代ということで　プレイバックスパティのコーナーでは　BoΦwyのわがままジュリエット,Only you,Marionetteをお届けしました。　そのほか　懐かしい浪漫飛行、Be my baby,Get wild などもかけました。
　宮島SAのなんといってもお勧めはご当地丼ぶり王決定戦２０１１　中四国ブロック予選会　審査員特別賞を受賞した　安芸ナイ紅葉ぶた丼。廿日市市にある養豚場の豚を使いたいということでできた丼。大野あさりがはいったお味噌汁などもついています。（→クリック）
そして　今回は弥山焼きをご紹介↓

こちらも名物 弥山焼

　牡蠣醤油で作ったオリジナル醤油を熱々の鉄板にかけて食べます。鳥居の形の人参の後ろに　もやしを盛って弥山をイメージしています。
牡蠣もあるし　穴子丼もあるし　こちらもボリュームありそう。
　そのほか　今日は　「平清盛」放映前から　何か源平合戦の紅白をイメージしたラーメンをということで　ひまわりフーズの赤唐辛子麺をつかった源平ラーメン（→クリック）あんのはいった生クリームの入ったハングマーサンの宮島こじかロール（→クリック）もご紹介いただきました。週末の午前中にいけば　はつかいちごもあるそうです。　プチ旅気分が味わえる宮島SA上りで　お食事を楽しんではいかが？

昨日は宮島口６時２５分発の始発の船で宮島へ

昨日　１月１４日は宮島に平清盛館オープニングセレモニーの司会進行に行ってまいりました。
８時１５分からということで　始発の船で（株）ステージユニオンの皆さんとフェリーで向かいました。　土曜日の始発にもかかわらず　たくさんの人が乗船されてました。
というのが　この週末は小正月。　干潮にあわせ　朝６時半からとんど焼きが行われていました。早起きして宮島に向かいラッキーでした。　なかなか　宮島の鳥居をバックにとんど焼きなんてみることができませんものね。
　今日もどこかで　とんど焼きがあるかもです。あるいは、あずき粥を食べて１年の健康を祈願しましょうか？

平清盛館オープニングセレモニーの会場は

宮島歴史民俗資料館横でした。ここ　宮島歴史民俗資料館が平清盛館として昨日オープンしました。
８時過ぎの時間帯は　青空が広がり　清盛の整備した瀬戸内海はきらきら朝日で輝いていました。

主催者よりあいさつ

まずは　大河ドラマ「平清盛」廿日市市推進協議会　会長　真野勝弘廿日市市長からのご挨拶でした。
昨年１年間の宮島の来島者数は３６３万１千人にのぼり　前の年より２０万人以上増加しているそうです。「平清盛館」オープンが　今年の更なる宮島の観光振興につながっていくでしょう。

広島県知事ご挨拶

たくさんの　ご来賓の皆様方にご臨席いただきました。
ご来賓を代表して　広島県知事　湯崎英彦さま、NHK制作局第２制作センター　ドラマ番組部チーフプロデューサーの磯智明さまよりご挨拶。　
平清盛の原点、生きざまを知ることができるこの平清盛館オープンにあたっての祝辞が述べられました。
　およそ８００年前に瀬戸内海を舞台に活躍した平清盛の姿と　以前　廿日市文化ホールさくらぴあで行われた宮島トライアスロンリレートーク（→クリック）でおききした　知事の「瀬戸内　海の道構想」が通じるように感じました。

「ひろしま清盛隊」

新しい平清盛のイメージとともに　清盛の愛したゆかりの地「広島」を県内外に広くＰＲするために結成された「ひろしま清盛隊」のみなさん。
写真左から　イメージキャラクターの「ひろしま清盛」　太陽をよびおこすこと以外に瞬間移動も習得しているらしい。
　　　　　　　　「ひろしま清盛美少女隊」　　ご当地アイドルＮＯ、１が巫女姿！？
　　　　　　　　「平成の琵琶法師」嘉門達夫さん　　「ゆけゆけ平清盛」で新しい清盛のイメージを明るくＰＲ．

「平清盛館」オープンを記念して

正面入り口で　テープカットが執り行われました。
平清盛館には　平清盛と宮島の関連を表す資料、撮影に使用した道具の展示などもあります。

「きよもりブルーライン」運航開始

昨日１月１４日は　宮島の「平清盛館」と共に　平清盛が切り開いたと言われる呉市音戸町にも「平清盛　音戸の瀬戸ドラマ館」がオープンしました。　宮島と音戸の清盛館を結ぶ「きよもりブルーライン」が運航開始となりました。
たった１時間で宮島と音戸が結ばれるなんて　楽しみですね！！（→クリック）　船内では　ガイドの方のアナウンスもあってとてもわかりやすいそうですよ。　早く乗ってみたい！！

宮島「平清盛館」の中

松山ケンイチくんとツーショットの写真を撮った気分を味わえる場所があります。　その場所には　松山ケンイチさん、加藤あいさんんがドラマの中で身に付けた衣装の展示もあります。
「平清盛館」には　　今から４０年前の「新平家物語」の仲代達矢さんのワンシーンから始まるテレビ映像コーナーもあります。　これをみると　宮島　そして　平清盛がよくわかります。
私は　高知の坂本龍馬館にもいったことがありますが　宮島の歴史民俗資料館の古い趣と現代風の新しい平清盛館の両方が合わさったここ宮島の「平清盛館」がいいと思いました。　　
最後のコーナーには　ミーハーにはたまらない「廿日市市へおこしの皆様へ」と書かれた武井咲さん、中井喜一さんのサインもあります。　松田聖子さんのサインも珍しいし、松山ケンイチさんの「夢中に生きる」というメッセージをみると　今日以降の大河ドラマ第２話から　どんなメッセージを発信してくれるのか楽しみになります。

個人的に　印象に残ったのは　第一話にでてきた忠盛が清盛の母　舞子に授けた鹿の角でできた髪飾りでした。

ＮＨＫ 大河ドラマ 平清盛 スタートしましたね。

　今日の番組ゲストは、いよいよこの土曜日　宮島、呉に清盛ドラマ館オープンということで、「清盛プロジェクト」プロデューサーの平岡優一さんでした。平岡さんには　先月もお越しいただき お話頂きました。　

今週１４日は　平清盛館オープンセレモニーが　８時１５分から宮島歴史民俗資料館近くであります。　私は　司会進行で伺います。
９時からは宮島桟橋できよもりブルーライン出発式があります。
午後１時２０分からは　オイスターロード宇品店（広島みなと公園内）で平成の琵琶法師　嘉門達夫さん、広島清盛美少女隊のミニライブがあります。
午後３時からは　広島駅南口の地下広場でも同じ　ミニライブがあります。
翌日　１５日は　１０時から　広島電鉄の広島清盛電車のラッピング電車の出発式です。
また　今月は　神戸にも清盛館オープンということで　２月中旬には広島と神戸の清盛隊のコラボイベントも計画されているそうですよ。平清盛プロジェクトについては　広島県のサイトまたは　http://hiroshima-kiyomori.jp/

　宮島というと　今日の中国新聞に昨年１年間の宮島来島者　最多３６３万人とありました。
宮島は１９７２年の新平家物語、１９９７年の毛利元就ですでに大河ドラマロケが行われており　いずれの年もドラマ効果で来島者数が３０万人増えているという結果もあると以前宮島観光協会の方がおっしゃっていましたので　今年も楽しみですね。

　今回お届けした曲は　バブル時代にクラブやディスコでかかっていた元祖アラフォー世代が懐かしいと思う音楽。
この時間は毎回　選曲とゲストはいいんです（笑）
Easy lover / Phil Collins, My way /  シド・ヴィシャス(平岡さんのリクエスト）, telephone operator/  Pete Shelly　
プレイバックスパティでは　Boom Boom dollar / King Kong &Jungle girls. 　Ever Ever / Venice,　And count to ten / Dead or alive

　初回のＮＨＫの「平清盛」放送談義でも番組中盛り上がりましたが　平岡さんは　忠盛が海にとびこんで海賊と戦うシーンが印象的だったそうです。　私は　忠盛が清盛（平太）に　「お前は　これでは　平家の犬だ！強くなれ！」と怒っているシーンが印象に残りました。また　予告で「俺は海賊王になる！！」と言っている清盛をみて　「これって　ワンピースのルフィーとおんなじじゃん！！」と突っ込みをいれてしまいました。
みなさんは　どういう感想でしたか？　次回も楽しみですね。

七日正月

　１月６日の夜から7日にかけては　七日正月とよばれ　正月飾りをはずしたり　いろんな行事が行われるところもあるそうです。　おせち料理、お鍋、すきやきなどにも飽きたころ　　簡単にイタリアンラザニアはいかが？

先日　我が家の冷蔵庫に残っていた井辻食産株式会社のぎょうざの皮とピザ生地を使ってラザニアを作りました。

スライスした玉ねぎとにんにくを炒め　グラタン皿に１/3量しいて　餃子の皮を敷き詰めます。そのうえに　ミートソース1/3量　ホワイトソース（HEINTZがお勧め）)1/3量、　ピザ用チーズを１/３量広げます。これを２回から３回繰り返します。
１８０度のオーブンで２０分くらい焼いてパセリを振って出来上がり！！（ホワイトソースとミートソースの二種類使うのがポイント）

お値段がはって　手に入れるのが難しいラザニアの皮を使わなくても　簡単にぎょうざの皮でラザニアができるんです。
餃子の皮というと　デザートにも使えます。　餃子を作って余ってしまったら　チーズをいれて揚げると簡単おつまみになります！！　

「あっ 出来た！！簡単ピザ 」

これは「あっ　出来た！！　ピザ生地」で作ったピザ。　
生地の上にピザソース。冷蔵庫にある具、　チーズをのせてオーブントースターで焼けば簡単に出来上がります。
この三連休　ご家族で簡単ピザ作りを楽しんでみては？　お正月の生ハムがあれば　それをくるくる薔薇の花のように巻くときれいですよ。　　　井辻さんの餃子の皮をつかったお料理は　１０日火曜日　１２：１０からのHirudoki radio!! 食卓トピのコーナーでね。

三日とろろ

１月３日の今日　長いもの　とろろを食べると一年の運勢が開けるそうです。　そして風邪もひかないということ。
マグロととろろの丼ぶりもいいな～と思いましたが　あったかい三日とろろごはんを食べました。
かつおだしに醤油、みりん、塩を加え　とろろをかけて　あたためてあたたかいご飯にかけます。
体が温まっておいしかった。　家に長いもがあれば今からでも間に合います。
そのほか　今日は　親戚のちびっこたちもいたので　井辻さんの餃子の皮でつくるラザニア市販のルーを使わない
シチューを作りました。　
簡単ラザニアの作り方は　また来週アップします。　

Happy dragon year!!

　昨年は　たくさんの方がたとの出会いがあり　また　今までのご縁がいい形でつながった年でした。　どうもありがとうございました。　

これは　私がビーズで作った今年の干支の辰ですが、　今年は　ゆっくり「静かな」趣味を楽しむ時間を充実させることによって　新しい「華」を咲かせていけたらいいなと思います。皆様にとって　笑顔あふれる年になりますように。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。