今日の私のお昼は

　「グリルも味路」の源平ラーメン。源平合戦の赤白を彩った宮島ＳＡ上り線オリジナルのラーメンです。
　赤にオリジナルの赤唐辛子麺を使い、白の豚骨スープと絡めたということです。　麺は　西広島バイパス沿いにある大きな看板「麺はすする文化です」でおなじみの　廿日市市串戸にある「ひまわりフーズ」さん。
　牛すじ肉も入っていて　かなりボリュームもありました。　スープはかなりこってり。　写真には写っていませんが麺はオレンジ色なんです。　女性でも食べられる辛さですが　男性や中高生の男の子は大喜びするようなラーメン。　このラーメンをめざして　お昼に宮島SA上り線にいってみる価値あり。
　ちなみに　「ひまわりフーズ」のやきそば麺は　油をしかなくても調理できて　こしのある麺なんです。　年越しそばも相談してみてね。　0829-32-8600