今年のクリスマスは牡蠣でパーティ！！

やはり　主役は　去年のかき料理新作メニューコンテスト（→クリック）でグランプリを頂いた「宮島三女神物語～牡蠣の大根餅巻き～」　。　私の手作りビーズのサンタクロースと合わせて　クリスマスバージョンにしてみました。
やはり　もちもちっとした食感の大根餅と牡蠣の愛称は抜群で　我ながら　「おいしい！！　Ｂuono！！　Ｄｅｌｉｓｉｏｕｓ！！」と叫んでしまいました。
　実は　来年の２月にこのグランプリを頂いた牡蠣の大根餅巻きを中心に　牡蠣料理を料理教室で作ってほしいとの依頼があり　改めてそのレシピ作りもあり　昨日のクリスマスイブディナーは急きょ牡蠣料理になったのです。
いつも　チキンの丸ごとだったのにね。こんな感じで（→クリック）　　　　
牡蠣を宮島口の株式会社　佐久間海産商会で１ｋｇ買って　そのほか　３品でクリスマスディナーを楽しみました。
新作もできたんだけど　こちらは　まだ　内緒！！