2011年9月27日火曜日

2色の味のロールケーキでtea timeはいかが?

「平家ロール」の 苺味は 苺濃縮果汁が使われていて 酸味が強くでるように 仕上がっています。
さっぱり味だから 柑橘系のジュースや紅茶と合うと思います。 今回は Caramel & strawberry teaと合わせてみました。

抹茶味は 宇治抹茶がきいていて クリームが濃厚。 お抹茶か日本茶と一緒にね。
「海辺の手作りパン屋 エッフェル」のこのロールケーキは 生クリーム、豊平産の卵と材料に こだわっています。
そのほか シュークリームもおすすめなんだけどね。 また いろいろご紹介します。(水族館パイとかね。)

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