ハーブをお料理のアクセントに。。

　うちで育てているハーブのひとつにコリアンダーがあります。カレーの香りがするので、カレーにいれたり、アジア料理、スープ、サラダに使います。　なかなか　最近エキゾチックなお料理を作っていないので　どうしよう！？と思っていました。そこで、焼きそばの仕上げにのせてみました。　
　ほんのり口に含んだときカレー風味が広がり、見た目もよく「　おいしい！！」と評判でした。