檸檬の香りに癒されながら。。。

檸檬だけでゼリーを作ってみました。檸檬の果肉も薄く切って入れてみました。今回は、ミントの葉っぱも一緒に。。この方法で檸檬ジャムも作ることできるし、檸檬だけだと酸味も強いので　ババロアと二層にしてみてもいいかなと。。。キウイ、イチゴ、オレンジ　いろいろな果物でこれからの季節、デザート楽しめますね。　檸檬の皮を使って　メロンパンのクッキー生地もつくることができますよ。

　Healed by the smell of lemon

I enjoy making jello of lemons. It must be fun to make jams, jellos, ice-cream using fresh fruits such as strawberrys, kiwis, oranges and so on. I want to try to make herb juice when summer season comes.