2009年3月1日日曜日

お庭でひな祭りパーティ!!

  今日から3月。一足早いひな祭りパーティ。毎年恒例の手まり寿司です。

1、まずすしめしをつくり、それをピンポンボールくらいの大きさに丸めます。大きすぎないほうが、具の味がしっかり楽しめおいしいです。
2、お茶碗にラップをしき、その上にネタ(今回は、マグロ、サーモン、蛸)をのせその上に、1で作ったおにぎりをのせ 茶巾絞りして出来上がり!
ネタは、その他 生えび、そぼろ鶏肉、そぼろ卵がおすすめです。
 桃の節句なので桃の花も飾っています。

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