素敵なお花の香りに包まれるレストラン

今　ガーデンできれいに咲くクレマチス、ジャスミン、薔薇の花が飾られた素敵なレストランです。
カフェ＆ランチ　ジャルディーノ　　廿日市市　阿品　４－３１－２９　tel 0829-36-1238
モーニング　９：００～１１：００　ランチ　１１：３０～１４：３０　ティータイム　１７：３０まで
ゆったり　くつろげるのが魅力です。

宮島口でナポリ気分！？

　　宮島口にできた話題のイタリアンレストラン、polipoに　今日ランチに行ってきました。　本場ナポリの味をそのまま宮島口へという店長の言葉を　実際に料理を頂いてみて納得！！　日本人テイスト向けにアレンジしたイタリアンもいいですが　なんといっても　本場イタリア　ナポリの味が食べたかったものですから　大満足です。　手前のモッツァレラチーズも写真でみても　新鮮さが伝わりますでしょ。
モッツァレラブッファラと言って　水牛の乳から作られたチーズです。　Buono!!

リコッタチーズを使った一品は。

　おまかせコース2人前は何がでてくるか　お楽しみ！！　リコッタチーズ、豆、烏賊の組み合わせ。

シシリア島のお皿にも　私は大感激！！　数年前に訪れたシシリア島の澄んだ海を思い出しました。

これがナポリから直輸入の窯

はるばるイタリアから来た石がまで作られるピザも絶品。

トラットリア　ピッツェリア　ポリポ　　廿日市市　宮島口　１－８－１４
電話番号　　０８２９－５６－５３０８　　水曜日がお休みです。
宮島口桟橋近くです。　宮島を眺めながらのお食事を楽しんでくださいね。

卵の白身が余ったら

　鶏ガラスープに　蟹の缶詰、塩胡椒　卵の白身をまぜて　片栗粉でとろみをつけたものを　青梗菜の上にかけます。おいしい中華料理の出来上がり！！

簡単おつまみ

　トマト、おろしにんにく、塩・胡椒、チーズ、玉ねぎのみじん切りにタバスコを混ぜたものをドリトスにつけて食べます。

今回のカルボナーラはこんな感じ

　カルボナーラ好きがたくさんいる我が家。今までもいろんなカルボナーラ作りを試しました。今回は　甥っ子にも大好評。　　生ハムの塩分と　生卵の黄身がとろ～りパスタと混ざった感じがよかったようです。

今日は気持ちよく晴れた日。

お庭でDinner time!! 夕方　６時すぎでも　明るく暖かく　気持ちよかった。
家族のリクエストにこたえるとこんな感じになりました。　カルボナーラ、ドリトス、ベトナム風春巻、青梗菜の白身卵かけと　かなり多国籍に。

甘い香りの

ジャスミンが咲き始めました。雨上がりは　急にお花が開きますね。

雨上がりの今日

薔薇の花が　開いているのに気付きました。今週初め、蕾が大分柔らかくなったのを感じていました。ここ数日の暖かい気候で一気に咲いたのかな。

スイートピーのお花が咲き始めました。

ひらひら飛ぶ蝶々のようにもみえるから　門出という花言葉をもつ　スイートピー。
香りもやわらかくて落ち着きます。

クレマチス

風車のようにかわいいクレマチスがいろんなところで咲いています。つるが丈夫なことから日本名では鉄線ともいわれます。　むらさき、白　いろいろありますが　わたしは　やはりピンク紫が大好きです。

何の花でしょう？

広島市佐伯区植物公園にあるハンカチの木の花。　木の上を見上げると　白いハンカチーフのようなお花が咲いているのに気付きます。
今、植物公園は　ポピーの花、チューリップの花でいっぱいです。　チューリップはユリ科のお花なんです。そう言われれば　百合のお花そっくりのチューリップもありました。

今の時期満開なのは 花ミズキ

　天に向かって咲く花ミズキ。残念ながら　下から見ると裏側しかみえません。薄紅色の花ミズキもいいですが　白い花ミズキは　青空に映えますね。

今日から5月

　あじなのしだれ桜もすっかりお花が散り　新緑でいっぱいです。