明日は中秋の名月

昨日は　甥っ子たちもきたし　ちょっと早いお月見dinner.   白玉粉を使ってのお団子をみて　子供たちは大喜び！！　　
十五夜は、里芋などイモ類を供えるということもあるので　里芋もいれて具だくさんにしました。　
昨日のお月さまも　ほぼまん丸できれいでした。
最近は　お店にもすすき、秋の七草などを飾っている所がふえましたね。　
　昨日は　かぼちゃのコロッケも作りました。　そういえば昨年のこの時期　白玉粉がスーパーに並んでいるのをみて 「宮島三姫物語～牡蠣の大根餅巻き～」のメニューが思い浮かんだのです。
レシピが　ここにあるので　白玉粉を使ってこれも作ってみてね。（→クリック）
　今週末は　暑いですが　本格的に秋が訪れて涼しくなると　お団子がお鍋にはいったりと食卓メニューに　のぼる機会も増えますね。　　
明日は　白玉粉を買ってこねて丸めてみては？　癒されるよ。
　そして　きっと今日も　澄んだ秋空に美しいお月さまをみることができるでしょう。
虫の鳴き声も最近にぎやかです。　作り方は　火曜日のHirudoki radio!!の中で。。