ナポリピザ

ナポリから　船で運んだ釜で焼きあげたpizza.　　
４５０度から４６０度まで温度が上がる専用釜で　
短時間１分で焼きあげるそうです。
ナポリのpizzaの特徴は麺棒ではなく　
手で伸ばすそうです。　

ナポリのpizzaが自慢ですが　夜はpastaもあります。