イチジクの季節

いちじくを使って何か～
いちじくというと　地元廿日市の桝井光次郎さんがアメリカから　持ち帰って日本全国に広まったとか。
廿日市の名物スイーツ宮島アントチーズ（→クリック）にも　イチジクとチェリーの味がアクセントになっているのを思い出し。。。。　合体させるのは　チーズ。
　ピュアークック（→クリック）でお値段もリーズナブルな　雪印カッテージチーズを買って合わせました。　
ちょうど　よく熟れたアボカドもあったし。アボカドには　塩胡椒　レモン汁をかけてくださいね。　
和でわさび醤油という食べ方もあるみたい。アボカドの皮は　もちろん　そのまま器につかってね。
お好きなチップスにのおせて召し上がれ！！

果物がおいしい秋。　いろいろ前菜やおやつが楽しめそうですね。