2009年11月26日木曜日

サツマイモとりんごのアラモード

1、プリンを作ります。
2.りんご、サツマイモを5mmの厚さに切ります。 レーズンは ブランデーにいれて柔らかく戻します。
3、耐熱皿の内側にバターを塗り、さつまいも、りんごの順に並べ重ね、砂糖を振って レーズンを散らします。これを 繰り返し重ね、 最後にバターをところどころにおき 材料が柔らかくなるまで電子レンジで火をとおします。
4、1で作ったプリンの上に3をのせて冷たく冷やし 食べる直前にシュガーパウダーをかけて出来上がり!!

りんご、さつまいもがおいしい季節です。 是非 デザートにもいれて 楽しんでね!!

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