お天気が良い日は。

　 ドライマンゴーを頂きました。それだけで食べても、もちろんおいしいのですが、南国を意識して　いろいろ作ってみました。今日のような　青空のお天気の日は　ガーデンパーティはいかが？
　カマンベールチーズ、キウイフルーツ、オレンジ、マカデミアナッツチョコレート。そしてクラッカーにはアボガドディップを載せて。
　アボガドディップは、熟れたアボガド一個の中味をスプーンでとりだしつぶし、にんにくひとかけのおろしとまぜるだけ。アボガドディップはパプリカと一緒に頂くとおいしいです。
セロリとにんじんのスティックは　氷水にいれて冷やしてね。塩コショウをつけて　食べるとおいしいよ。

お酒のおつまみ感覚、昼下がりのおやつに　ぴったりのお皿ができあがりました。