上ノ原牧場 カドーレ

いつも　世羅高原農場に行く前は　ラ・クッチーナ・カドーレでランチ。　イタリアンランチが以前は　楽しめましたが　今はリニューアルしてお鍋がランチで楽しめます。　お鍋といっても普通とは　少し違い、　チーズの上澄みとポン酢を合わせたホエイポン酢で食べるんです。　前菜には　リコッタチーズがでてくるし　鍋にモッツァレラチーズをしゃぶしゃぶして食べるというのも新鮮。　
レストラン　ラ・クッチーナ・カドーレ　082-435-3085    http://www.cadore.jp/
 ジェラート、カフェ、スイーツ、チーズ　いろいろおみやげ品もあるよ。