じめじめした日は

あっさり　カルパッチョ。レモン多めのドレッシングで。
レモン、エキストラオリーブオイル、塩、こしょう、にんにくのおろしを合わせます。残ったドレッシングは　翌朝トーストにぬっても　おいしいのです。