明日は２月９日（肉の日）

先週　番組にゲストさんでいらした廿日市市津田の佐伯醤油の阿須賀さんに教わったたれでつくってみました。
鶏もも肉のソテーです。　モモ肉は塩・こしょうで軽く下味をつけておき　火が通ったら、たれをまわしかけます。
たれの材料：　宮島かきのしょうゆ（大さじ２）　　はちみつ（小さじ２）　　オリーブオイル（小さじ１）
　　　　　　　　おろしにんにく（１かけ）

こくのあるとろっとしたソースがおいしいです。　おためしください！！