もうすぐ節分

　節分といえば　恵方巻き。毎年作りますというか　私はお酢が苦手なので節分しか巻きずしは作らないのです。　今年も　この時期きれいな蝋梅をいただいたので　巻きずしと一緒にかざってみました。
　今年の恵方巻きも　海鮮たっぷりです。わたしは　かんぴょうではなく　甘辛く煮たごぼうを使います。　海苔は　番組によくきていただく丸徳海苔㈱の‘さすが‘焼きのりがお勧め！！
今年の恵方は　西南西。
願い事をしながらかぶりつきますが毎年、願い事が多いなーと反省しています。