2009年12月18日金曜日

メインは

 オモニエールというお料理。牛肉を赤ワインで煮込んだものを七面鳥で包み、さらに キャベツで包んでオーブンで焼くんですって。 添えてある赤いソースは ビーツをカレー風味にしたもの。

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