ホワイトソースが恋しい季節到来！！

海老ドリア。私の得意　そして　お気に入り料理です。

ポイントは　ケチャップライスの作り方。

１．　フライパンで　玉ねぎ、にんにく、にんじん、ピーマンのみじん切り、鶏肉をバターでいためます。火がとおったら、そこに　お米３合を洗わずにいれ　一緒にいためます。
そして　塩胡椒、ケチャップをお米が色づく程度までいれます。

２．１を炊飯器にいれ　コンソメスープのもとひとつ　お水を４合の線（具がはいっているので）のとこまでいれます。

　こうしてできたケチャップライスは　オムライスにも使えます。しっとりしているし、洗い物が少なくて楽です。

　ケチャップライスの上に海老いりのホワイトソースをかけて出来上がり！！
詳しくは、また　ＦＭはつかいちの放送で。。