再び、Strawberry tea time!!

　廿日市市上平良のコンディトライフェルダーシェフ。日本にも数少ないマイスターがいらっしゃるお店。これは、以前もChie Blog のStrawberry tea time!!でご紹介したはつかロールです。
ロールケーキの生地の表裏のまき方の違いで、二種類の仕上がりになっています。
佐伯町のもち粉ロールに平良いちごのピューレを使ったホイップクリームがまかれています。地元の食材を使っていて、食感はほわほわっとして、ほんとにおいしいですよ。