美肌気分のデザート。。

　ローズヒップは、そのままゼリーやteaとして口にすると酸っぱいという方も多いですが、ババロアにすると　甘くて多くの方に支持されるデザートに仕上がりますよ。
上には、ローズヒップソースをかけ二層にし、アメリカンチェリー、葡萄の実、ミントを飾りました。
　緑が足りないなと思ったので、昨日のブログでご紹介した我が家の自然のカーテン　オーシャンブルーの葉をコースターに使ってみました。