お猿さんもすべっちゃう。。

　幹肌がつるつるのさるすべりのお花が青空に映えて咲いています。別名　百日紅（ひゃくじつこう）といいます。花言葉は、「雄弁」。
　み～ん、み～ん！！　　蝉の合唱も賑やかになりましたね。

あら。。廿日市の宮島かきのしょうゆが。。

　今日は、広島市内にお出かけ。アーバンビューグランドタワー１階にあるミクニ　ナチュール。
おいしいランチを頂いた後、あら。。なんとレジ横に廿日市市の佐伯醤油の宮島かきのしょうゆがあるではないですか！？佐伯醤油の阿須賀社長の手書きのイラスト入りのラベルがひときわ光ってました。１２階のサロン　ミクニは、お醤油は佐伯醤油の宮島かきのしょうゆだそうです。
　なんか　とってもスペシャルな気分の一日になりました。

みてみて！！

　こんなにちっちゃいトマト。ブルーベリーみたい。。さくらんぼにもみえるよ。かわいくて思わず写真に撮ってしまいました。その他　白いなすびもありましたよ。（ほんとに白いのです。）
　広島市内に出かけたら要チェックですね。
ミクニ　ナチュールは、１９８０yenのスペシャルランチがお勧め！！サラダの中には、海ぶどうや紫のおいもなどみたこともないお野菜いっぱいです。

久しぶりの青空のもとで。。

　暑い中、鮮やかに咲いている日々草。初夏から、晩秋まで日々咲くことから　こう名づけられたそうです。広島の暑い夏を象徴するキョウチクトウ科の植物。

夏すみれ。。

　「夏すみれ」との異名をもつトレニア。今、紫のみならず、ピンクも咲いています。先日、浴衣を着た際に　この紫のトレニアを髪飾りにしてみました。

春に咲いていた柿の花が。。

　今は（以前は←ここクリック）　こんな感じで実になってました。　豪雨の影響で野菜の価格が急騰する心配もあれば、雨がやんで急に暑くなって傷みやすくなるかという心配。また、夏らしい日照時間が充分ないと、果実の実りの秋も心配といろいろ大変ですね。　わたしは、道すがら　いつもお花やいろんな実の成長具合を楽しませていただいています。

友愛の船出。。

　この陶壁は、広島国際会議場にあります。陶片は、被爆した小石、砂を混ぜ、平和記念公園内の平和の灯から採火した火で焼き上げているそうです。
　ここ広島を訪れる人々が二度と戦争の悲劇を繰り返さない誓いをたてています。

A journey towards friendship

This momument stands as a symbol of hope. In Hiroshima Peace park. there are many momuments hoping that people who visit Hiroshima never to repeat the tragedy of war.

Alomost all of them have English translations, so please visit Hiroshima Peace park with your family and friends.

赤パプリカのクリームソース。。

材料（５人分）：　えび　340g,

　　　　　 　　　　　生クリーム　１．５箱
　　　　　　　　　　鶏がらスープ　１００ｃｃ
　　　　　　　　　　しめじ　２袋
　　　　　　　　　　ブロッコリー　　１株

　　　　　　　　　　赤パプリカ（大）　２個

作り方

　　　　１．赤パプリカを半分にきり、グリルで焼きます。　黒く焦げた部分から　皮をとります。
　　　　２．赤パプリカと生クリーム、鶏がらスープをフードプロセッサーにいれ、くだきます。
　　　　３. フライパンに　にんにくをいれ、オリーブオイルで香りが立つまで炒めたら、海老、しめじをい

　　　　　　れて火を通します。
　　　　４．３に２のスープをいれ、火をとおし、別茹でしたブロッコリー、スパゲティをいれて あえると出
　　　　　　来上がり！！　　　　　

　今回は、　お皿の下にパプリカの葉をしいてみました。涼しそう？？（我が家の赤パプリカは、赤くならないうちに落ちちゃった。。。）
　ビタミンＥ，Ｃ豊富なパプリカも夏野菜の代表格！！

じめじめしたお天気が続いています。

　たんぽぽのお花が綿毛になってとんでいく前に　お花がしぼんだ状態ですぐに干すと、自然に開いて白いかわいらしいドライフラワークラフトの材料に変身するそうです。　来年の春　チャレンジです。（まだまだ先ですが。。）　
　今、我が家には、この作品にも使われている千日紅（赤紫）のお花が咲いて伸びてきています。赤と濃いピンクです。
　かさかさした手触りの千日紅、ほわほわのたんぽぽの綿毛をみて触って　じめじめ気分からからっとした気分に切り替えです。

ふぞろいのトマトたち。。。

　今年　お庭で育てているトマトが次々に赤くなっていきます。　
　トマトの中をくりぬいて　その中にクリームチーズを絞り込みます。（雪印　やわらかホイップ　クリームチーズがお勧め。とってもやわらかいのです。）　クリームチーズの上に塩、コショウします。トマトの下にしいているのは、長いもをすったものとオクラを刻んでねばねばにしたもの、そしてくりぬいたトマトの汁もいれ　ポン酢で味付けたもの。くりぬいたトマトものせてね。
最後にイタリアンパセリをのせます。
　今回のフォークレストはトマトの葉っぱ。涼しげでしょ！！冷蔵庫の中でしっかり冷やして召し上がれ！！　
　トマトとふわふわチーズのコンビネーション。そして　ポン酢で味付けた和風テイストのねばねば感いっぱいのオクラと長いもは、　Buono!!

手作りヘルシージェラート

　苺の季節に苺のジェラート作りを楽しみました。今回は、ブルーベリージェラートです。ブルーベリーを育てているお宅でベリーの実がなっているのをみかけたことがきっかけです。
　今回は、２５０ｇの冷凍バナナ、１５０ｇの冷凍ブルーベリーと砂糖３０ｇ、レモン汁１５ｃｃ、生クリーム１００ｃｃを使いました。
　フードプロセッサーで　表面が波状になるまで攪拌するだけです。ヘルシーでおいしいですよ。苺ジェラートはこちらをクリックしてみてね。
　オーシャンブルーの葉のコースターが涼しげでしょ！！

浴衣姿の髪飾りに生花。。

　昨日は、夏祭りの司会に出かけてきました。昨日は、広島市中区では、最高気温３３．１度といろんな場所で今年最高の気温を記録し、瀬戸内海の海水浴場も賑わったそうですね。
　そんな暑い中　浴衣姿を　もっと涼しい気分で盛り上がれたらと思い　ヘアースタイルのアップのバックにお庭に咲いているルリマツリのお花を飾ってみました。　わたしの浴衣の色にもあってるし、祭り＝ルリ（マツリ）？？なんて　勝手に語呂合わせも楽しんじゃいました。薄いブルーのジャスミンに似たお花です。
　来週のお祭りは、なんのお花を髪飾りにしようかな？？今から　楽しみ。

オレガノのお花がかわいく咲いていたので。

　オレガノを使った鶏肉のバター炒めと　トマトとモッツァレラチーズﾞのサラダです。オレガノのお花がかわいく咲いていたので　出来上がりに飾ってみました。そして　箸置きにローズマリーを使いました。
　少しは　涼しい感じになったかな？

雨あがり。。

　一日、一日　カサブランカのお花が開いていきます。
　「素敵な香りがするので　おうちの中に飾ろうかな～」と思いましたが、今は、水滴がきらきら輝いていて、お外でいい感じなので窓越しに眺めて楽しんでいます。

何をつくっているでしょう？

　久しぶりのプリザーブドフラワー体験です。

　最近、生花は　お水が腐りやすいし、ドライフラワーも　湿気があって。。と思っていた私。　久しぶりに？ （Chie Blogを始めてすぐの１月１０日のブログに薔薇のプリザーブドフラワーの写真をアップしてました。）
プリザーブドフラワーというと　洋のイメージが強いですが、和もあるときいて　今回またまた、Chieのアンテナにひっかかりました。　プリザーブドフラワーは　本物のお花の色をぬいて、　お花に色を吸収させて特殊加工したもの。　半永久的にもつ本物のお花という意味では注目です。