鶏つくね親子団子～もくもくもく三兄弟～

　お鍋の季節。　鶏団子は欠かせません。鶏肉に　水きりしたお豆腐をまぜた鶏団子を作りました。
お豆腐の水きりは　ペーパータオルに包んで　電子レンジでチーンすると素早くできます。
三つ串にさしたら　三兄弟。　親子にしたほうがいいかなと　卵の黄身も横に。
卵の黄身を鶏団子につけて　食べるという方法もありますよね。
そして　名づけて　鶏つくね親子団子～もくもくもく三兄弟～
廿日市のアルカディアビレッジ、サンチェリー、廿日市市役所のもくもくもく三兄弟からネーミングのヒントを得ました。　もくもくもく三兄弟については→クリック